Appelcider azijn krijgt heel veel lovende berichten in de pers. Zo helpt het met afvallen, zit het vol met allerlei gezonde stofjes en zou je er het beste elke dag wat van moeten gebruiken… 🙂  Zo helpt het om je lever te ontgiften, versterkt het je darmflora en helpt het om je huid mooi te houden. Dat horen we natuurlijk graag, maar behalve dat appel cider heel gezond is, is het ook nog eens heel erg lekker!

Deze fles heeft een voorgevormde schenkkurk, dus lekker makkelijk doseren.

Als je wat minder blij wordt van het idee om elke dag een hele eetlepel appelazijn naar binnen te werken dan hebben we op Simone’s Kitchen natuurlijk de nodige recepten voor je ter inspiratie. Deze vind je onder de tag appelciderazijn

In alle gevallen kun je hier natuurlijk appelcider azijn voor gebruiken.

Appelcider azijn wordt gemaakt van gefermenteerde appels. Laat je deze staan dan gaat het appelsap gisten en veranderd in alcohol. Laat je dit vervolgens nog langer staan dan krijg je azijn. Onze appelcider azijn is maar liefst 6 jaar gerijpt op eiken vaten en heeft hierdoor een heerlijke zoete en volle smaak. Zonder suiker uiteraard.

Wil je meer weten over het proces van azijn maken lees dan vooral deze post die Tom erover schreef of bestel gewoon een fles en probeer het zelf eens uit.