De maturato is gemaakt van zes jaar oude Balsamico die wordt ingekookt met druivenmost. Hiermee krijg je een zoete en stroperige Balsamico die geschikt is voor iedere dag.
Deze Balsamico gebruik je door de dressing of in marinades.
Ook prima toe te passen als begeleider bij kaas (lekker blokjes kaas dippen in de Balsamico maturato).
Deze fles heeft een voorgevormde schenkkurk, dus lekker makkelijk doseren.