Beschrijving
Qua smaaksensatie één van de vaandeldragers van ons assortiment olijfolie.
Een olie gemaakt van louter olijven en verse basilicum; krachtig en kruidig van smaak.
Deze olie is onmisbaar voor alle liefhebbers van de Italiaanse keuken en is ook goede vrienden met veel andere wereldkeukens.
In de combinatie met onze tomaatazijn, wil je eigenlijk nooit meer anders.
Simone –
Hele fijne olie voor over pasta of salades. Ik gebruik het enorm vaak!
Dorry Hertog –
Zoo lekker, probeer het ook maar eens een paar druppels op 1 liter zelf gemaakte paprika soep gemaakt van 2 rode zoete punt paprika’s en 1 rode gewone. Eerst de paprika’s in wat olijfolie aanbakken. Dan water erbij en laten pruttelen. Met staafmixer malen indien gaar maar niet te, er mag gerust wat stukjes inzitten, kippen bouillon erbij, flinke schep mascarpone en eventueel ook nog wat druppels knoflookolie. Mmm.