De Vin Santo is een zoete Italiaanse wijn die als nagerecht wordt geserveerd. Je krijgt er dan die cantuccini koekjes bij om in die heerlijke wijn te dippen.
Van deze prachtige dessertwijn is nu ook een zoete en supersmakelijke azijn gemaakt.
Een geweldige smaakmaker in salades met fruit, zachte kazen of bacon, maar ook niet te versmaden bij een mooi nagerecht met kleine bitterkoekjes of (nog beter) de echte cantuccini.